MENU dell’ASILO NIDO e disposizioni STATALI/PROVINCIALI Ministero della Salute Pubblica.
Il menù non è libero: deve restare “validato”
Il Comune specifica che:
• il menù nasce da esperti in nutrizione pediatrica Comune di Verona • serve a garantire equilibrio nutrizionale e corrette abitudini alimentari
Tradotto: la dieta vegana viene accettata, ma deve essere adattata in modo controllato (non puoi imporre un menù “fai da te”) i menu alternativi vanno validati da Pediatri e nutrizionisti accreditati.






